Patricia  von boumbelle bietet verschiedene Dienstleistungen rund um Essen, Trinken und Feiern an. Allem voran Süsses. Was man in den Backkursen von boumbelle schon lange lernen kann, gibt Patricia nun auch in neuer Form weiter: Cupcake-Rezeptkarten im praktischen A4-Format mit Grundrezepten sowie Specials zum Nachbacken zu Hause. Sämtliche Rezepte stammen aus Patricias Backstube und sind gründlich erprobt, das Design der Karten durfte ich übernehmen (Fotos Cate Brodersen, Keramiken Danijela Werner). Eine besondere Freude für mich, da so zwei meiner grossen Leidenschaften – Grafikdesign und Backen – zusammenkommen.

Gedruckt werden die Rezeptkarten auf 100% Altpapier in  einer Zürcher Druckerei. Die Rezeptkarten sind in zwei verschiedenen Setgrössen erhältlich. Zusätzlich kannst du das gewünschte Packaging  auswählen (in Seidenpapier eingewickelt oder in Mappe aus Graukarton).

Grundrezepte // CHF 29.00 (2 Rezeptkarten)

Die beiden Grundrezepte bieten 10 klassische Cupcakes-Sorten und unendlich viele weitere Kombinationsmöglichkeiten.

• Grundrezept Teig

• Grundrezept Icings

Grundrezepte plus Specials // CHF 39.00 (5 Rezeptkarten)

Zusätzlich zu den beiden Grundrezepten bekommst du noch drei Spezial-Cupcakes Rezepte mit feinster Swiss Meringue  Buttercrème. Ausserdem verrät dir Patricia in diesem Set ihr liebstes  Lemon Curd Rezept, zeigt dir wie man gebräunte Butter herstellt und  packt das Rezept für herrliches Macadamia-Praliné oben drauf.

• Grundrezept Teig

• Grundrezept Icings

• Apple browned Butter Cupcakes

• Macadamia Mocca Cupcakes

• Lemon Poppy Cupcakes

AUSVERKAUFT